Морошка представляет собой янтарные сладкие ягоды, внешне похожие на малину, растущие преимущественно в северных широтах.
Русское название ягоды, вероятнее всего, произошло от финно-угорского слова «мороха», значение которого точно не установлено.
Морошковый соус в чем польза? Морошка очень эффективна против простуды, обладает выраженным жаропонижающим действием и облегчает кашель. Выравнивает артериальное давление, снижает риск атеросклероза понижая холестерин, а заодно укрепляет стенки сосудов и капилляров.